VIVIN อโศก — คาเฟ่ที่สุนัขเข้าได้ โดดเด่นด้วยโซนระเบียงที่ทำให้ทุกอย่างลงตัว
VIVIN ในซอยสุขุมวิท 19 เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ต้อนรับสุนัขอย่างแท้จริงในย่านอโศก และระเบียงกลางแจ้งที่ร่มรื่นคือเหตุผลที่สุนัขมักจะรู้สึกสบายใจเมื่ออยู่ที่นี่ ระเบียงตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนนที่พลุกพล่านของย่านนี้ มีร่มเงาเพียงพอให้นั่งพักผ่อนได้นานๆ และทางร้านได้รับการยืนยันว่าอนุญาตให้สัตว์เลี้ยงเข้าได้จากรีวิวของผู้มาเยือนหลายคน แม้ว่าถนนรอบข้างจะเต็มไปด้วยความวุ่นวายตามปกติของย่านอโศก แต่ตัวระเบียงเองกลับสร้างพื้นที่ที่ค่อนข้างเป็นส่วนตัวและสงบ เป็นจุดที่สุนัขสามารถนอนพักใต้เก้าอี้และปล่อยให้เวลาช่วงเช้าผ่านไปได้อย่างไม่วุ่นวาย มีที่นั่งให้บริการทั้งในร่มและกลางแจ้ง คุณจึงสามารถย้ายเข้าไปด้านในได้หากอากาศเริ่มร้อนขึ้น แม้ว่าผู้ที่พาสุนัขมาส่วนใหญ่มักจะชอบนั่งในโซนเปิดโล่งรับลมมากกว่าก็ตาม
บรรยากาศที่คาเฟ่ที่เป็นมิตรกับสุนัขในซอยสุขุมวิท 19 แห่งนี้
เมื่อก้าวเข้าไปด้านใน ความรู้สึกจะเปลี่ยนจากบรรยากาศร้านหัวมุมแถวบ้านไปเป็นบางสิ่งที่ผ่านการคิดมาอย่างตั้งใจมากขึ้น ร้านที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงแห่งนี้ประกอบไปด้วยบาร์และจุดจำหน่ายเนื้อสัตว์ ในขณะที่ชั้นวางเรียงรายไปด้วยผลผลิตท้องถิ่นและออร์แกนิกจากทั่วประเทศไทย การตกแต่งเน้นสไตล์ยุโรปเขตร้อน (Tropical European) — เฟอร์นิเจอร์มือสองที่สรรหามาจากเพื่อนฝูงและคนรู้จักทำให้พื้นที่นี้ดูอบอุ่นและไม่เร่งรีบ นอกจากนี้ยังมีส่วนของร้านชำที่โอบล้อมบริเวณรับประทานอาหารเอาไว้ราวกับห้องเก็บอาหารที่คุณไม่อยากเดินจากไปเลย บนชั้นวางมีผลิตภัณฑ์งานฝีมือกว่า 500 รายการ ทั้งชีสไทย ผักออร์แกนิก โคลด์คัทที่ผลิตในท้องถิ่น เครื่องดื่มธรรมชาติ และแยมโฮมเมด ที่นี่คือสถานที่ที่คุณสามารถมาทานบรันช์และเดินกลับออกไปพร้อมกับชีสเชียงใหม่หนึ่งชิ้นและน้ำผึ้งดอกไม้ป่าหนึ่งโหล
VIVIN เป็นทั้งร้านประจำของคนในย่านนี้และเป็นสถานที่ที่ชาวต่างชาติค้นพบ บรรยากาศมีความเป็นสากลด้วยแขกชาวต่างชาติมากมาย แต่การบริการยังคงความอบอุ่นและเป็นกันเอง การผสมผสานดังกล่าวทำให้เกิดพลังงานที่ดูสบายๆ และไม่เสแสร้ง ไม่ใช่สถานที่ที่พยายามจะปรุงแต่งอะไรให้คุณดู แต่เป็นสถานที่ที่รู้ซึ้งในตัวตนของตัวเองอย่างชัดเจน
อาหาร ปรัชญา และร้านชำที่อยู่เบื้องหลังทุกสิ่งอย่าง
โมเดล ‘Shelf to Plate’ ของ VIVIN หมายถึงวัตถุดิบชนิดเดียวกับที่คุณเห็นบนชั้นวางจะถูกนำมาใช้ปรุงในห้องครัว นี่คือแนวทางแบบลดขยะและเน้นวัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มที่สอดแทรกอยู่ในทุกเมนู คาเฟ่เปิดให้บริการตั้งแต่เช้า โดยเริ่มจากเมนูอาหารเช้าก่อนจะเปลี่ยนเป็นเมนูบิสโทรที่หนักท้องยิ่งขึ้นเมื่อเข้าสู่ช่วงบ่าย ตัวเลือกอาหารมีตั้งแต่สลัดออร์แกนิก, แซนด์วิชสไตล์อาร์ทิซัน, ออมเล็ตเนื้อนุ่ม, พาสต้า, สเต็ก ไปจนถึงเมนูมังสวิรัติและวีแกน โดย ‘ซูเฟล่ออมเล็ต’ เมนูซิกเนเจอร์ที่เนื้อสัมผัสบางเบาราวกับขนนกและทำจากชีสอาร์ทิซันของไทย คือจานที่ลูกค้าประจำมักจะแนะนำให้ผู้มาเยือนใหม่ได้ลิ้มลองเป็นอันดับแรก นอกจากนั้น แซนด์วิช Jambon-Fromage ที่ทำจากปารีสแฮมท้องถิ่นของไทยและชีสสไตล์สวิสจากเชียงใหม่ ยังเป็นมื้อกลางวันที่อร่อยยอดเยี่ยมจนทำให้คุณอยากกลับมาทานซ้ำอีกแน่นอน
ปัจจุบัน VIVIN มีสินค้าสไตล์อาร์ทิซันวางจำหน่ายกว่า 400 รายการ ตอกย้ำการเป็นจุดหมายปลายทางแบบครบวงจรสำหรับสินค้าท้องถิ่น สินค้าจากธรรมชาติ และสินค้าออร์แกนิก ยิ่งไปกว่านั้น ส่วนขายของชำยังทำหน้าที่เป็นเสมือนห้องเก็บวัตถุดิบสำหรับครัว ดังนั้นสิ่งที่คุณรับประทานที่ร้านกับสิ่งที่คุณซื้อกลับบ้านได้จึงเป็นสิ่งเดียวกัน ในขณะเดียวกัน เมนูวีแกนและมังสวิรัติก็มีให้บริการควบคู่ไปกับโคลด์คัทและชีสได้อย่างลงตัว ทำให้ VIVIN เป็นร้านที่นัดรวมตัวกันได้ง่ายกว่าหลายๆ แห่งในย่านสุขุมวิทช่วงนี้
สำหรับเจ้าของสุนัขในกรุงเทพฯ ที่ต้องการกิจกรรมยามเช้าที่มากกว่าแค่การพาเดินเล่นริมทางเท้าเพียงชั่วครู่ VIVIN อโศก มอบสิ่งที่ย่านนี้ไม่ค่อยมีให้เห็นมากนัก นั่นคือคาเฟ่ที่เป็นมิตรกับสุนัขพร้อมพื้นที่กลางแจ้งจริงๆ ห้องครัวที่ให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบอย่างจริงจัง และบรรยากาศที่เอื้อต่อการมานั่งพักผ่อนแบบค่อยเป็นค่อยไปโดยไม่เร่งรีบ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทั้งสุนัขและเจ้าของต้องการมากที่สุด
เวลาทำการและนโยบายการนำสัตว์เลี้ยงเข้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบกับทางสถานที่ก่อนการเข้าใช้บริการพร้อมกับสุนัขของคุณเสมอ
เอกมัย 
