Woolloomooloo Bakery คือคาเฟ่ ร้านเค้ก และบาร์ ภายใน Civic Park บนซอยทองหล่อ 13 พื้นที่สว่างและสะอาดตาที่สร้างขึ้นรอบข้อเสนอที่ยากจะปฏิเสธ คือกินเค้กเป็นมื้อเช้า
ชื่อร้าน
Woolloomooloo คือย่านริมท่าเรือในเมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ชื่อที่ฟังดูไม่น่าจะเข้ากับเบเกอรี่ในกรุงเทพฯ แต่กลับให้ความรู้สึกมั่นใจแบบไม่ใส่ใจ แบรนด์นี้มีสองสาขาในกรุงเทพฯ สาขาแรกอยู่ที่รัชดา 19 และสาขาทองหล่อเป็นสาขาที่ใหม่กว่า ด้วยผู้ติดตามบนอินสตาแกรมมากกว่า 200,000 คน และฐานแฟนที่เหนียวแน่นในเรื่องเค้ก ที่นี่ได้กลายเป็นหนึ่งในเบเกอรี่อิสระที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเมือง
เค้ก
เค้กคือเหตุผลที่ผู้คนมา และมันก็คู่ควรกับความสนใจนั้น เค้กของร้านดูสวยงามอย่างเรียบหรู โทนสีพาสเทล จัดวางอย่างพิถีพิถัน เป็นแบบที่คุณอยากถ่ายรูปก่อนกิน และรสชาติก็ดีพอ ๆ กับที่ตาเห็น Terrine Cheese เป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด รสเข้มข้น เค็ม-หวานกลมกล่อม และไม่เหมือนเค้กส่วนใหญ่ในวงการคาเฟ่กรุงเทพฯ Strawberry Shortcake เบากว่า มีฐานชิฟฟ่อนละมุน วิปครีมโปะมาอย่างเต็มที่ และสตรอว์เบอร์รี่สดเรียงเป็นชั้น Lemon Cheesecake รสจัดและสะอาด เค้กหมุนเวียนเปลี่ยนไปและสั่งออนไลน์เพื่อมารับได้ ทำให้เบเกอรี่แห่งนี้เป็นทั้งจุดหมายปลายทางสำหรับโอกาสพิเศษและการแวะเยือนแบบไม่เป็นทางการ
เบเกอรี่
นอกเหนือจากเค้ก ชิโอปังหรือขนมปังนมเค็มสไตล์ญี่ปุ่น และคาร์ดามอมบัน เป็นเมนูเด่นที่มีฐานแฟนของตัวเอง ทั้งสองอย่างทำมาดีอย่างเห็นได้ชัด ทั้งรสชาติที่สมดุล เนื้อสัมผัสที่เบา และคุ้มค่าแก่การมาแต่เช้า โดยเฉพาะคาร์ดามอมบันที่ได้รับการบรรยายว่าปราศจากกลูเตนและเบาเป็นพิเศษ ในแบบที่ไม่ลดทอนรสชาติ
กาแฟ
กาแฟอร่อยและเข้าถึงได้ ลาเต้และอเมริกาโน่ทำได้ดีและดื่มง่าย ไม่ใช่จุดหมายปลายทางสำหรับกาแฟสเปเชียลตี้แบบที่เพื่อนบ้านในทองหล่อบางร้านเป็น แต่ก็เพียงพอสำหรับการเป็นจุดแวะพักเค้กและกาแฟ
พาน้องหมามาด้วย
Woolloomooloo Bakery ทองหล่อเป็นร้านที่เป็นมิตรกับสุนัข ตั้งอยู่ภายใน Civic Park พื้นที่ชุมชนที่เหมาะกับการแวะพักแบบสบาย ๆ พร้อมน้องหมา ตัวพื้นที่กะทัดรัด เหมาะที่สุดกับกลุ่มเล็ก ๆ หรือการมาเยือนคนเดียว
ปรีดี